寒假期間，孩子容易打破規律飲食習慣，不健康的飲食行為，不僅影響孩子當前的營養狀況和身心健康，還可能會引起肥胖等問題。對於孩子飲食，不少家長存在飲食誤區。那麽，常見的飲食誤區有哪些？如何正確安排孩子的飲食？

一、飲食誤區一：孩子不愛吃蔬菜，用水果代替

蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。孩子攝入蔬菜的同時，可將水果作為補充，因為蔬菜和水果含有的營養素種類、含量存在差異。多數蔬菜（特別是深色蔬菜）營養素含量高於水果，而水果中糖類、有機酸和芳香物質比新鮮蔬菜多。如果進食過多水果，會造成糖分積累，並很快轉化成脂肪，引發肥胖。

振東健康建議：孩子吃水果要限量，特別是甜度太大的水果不宜一次吃太多，也不要讓孩子因為吃水果而影響正餐的進食量。此外，盡量讓孩子在飯前1小時或飯後2小時吃水果，既能補充營養，也可以替代其他不健康的零食。

二、飲食誤區二：孩子不渴時，可以不喝水

當人體感受到口渴時，成人的水分丟失量已經是體重的2%，孩子的水分丟失量甚至可以達到體重的2%至5%，這時人體已經處於慢性缺水狀態。

振東健康建議：要讓孩子養成良好的飲水習慣，每天應少量多次，主動喝水，不要等到口渴再喝水。4至17歲兒童青少年每天飲水800至1400毫升才能滿足身體的需要。建議首選白開水，溫度10至40℃為宜。最好不喝含糖飲料。

三、飲食誤區三：為促進孩子生長發育，盲目進補

孩子生長發育所需的各種營養素一般來自於日常飲食，如果孩子突然大量攝入高蛋白高脂肪的食物，會增加消化道負擔，影響消化吸收，導致腹痛、腹瀉、腹脹等問題。

振東健康建議：營養均衡，合理膳食。不盲目進補，不食用各種所謂有增高作用的保健品及各種可能含有激素、催熟劑的食品。日常可多吃一些穀類食物，包括米、麵、粗糧，以及肉、蛋、奶和富含纖維素的蔬菜，應季水果等。

四、飲食誤區四：為補腦益智，過量食用堅果

盡管堅果營養豐富，但是不宜過量食用。堅果中富含澱粉類和油脂類，屬於高能量的食物，吃多了會造成孩子總能量攝入超標，並增加其消化係統負擔。

振東健康建議：6至10歲的孩子每周攝入堅果50克，11至17歲的孩子每周攝入堅果50至70克。最好選擇未經處理過的自然狀態堅果，或者隻是經過輕微烤製的堅果，如帶皮未調味的核桃、未經過調味品包裹的杏仁。

五、飲食誤區五：零食有害健康，堅決不能吃

在兒童的膳食結構中，零食是一項重要的營養補充食品。但過多的、不健康的零食會影響兒童的正常生長發育，增加齲齒、超重肥胖風險。

振東健康建議：不健康的零食主要是指營養素含量低，而糖、鹽、脂肪的含量較高的食物，如糖果、蜜餞、薯片、辣條等食品。

可以選擇幹淨衛生、新鮮天然、營養價值高、日常膳食中容易忽略的食物作為零食。新鮮水果，如蘋果、梨、柑橘等；奶和大豆及其製品，如牛奶、酸奶、豆漿、豆幹等；原味堅果，如花生、瓜子、核桃等；穀薯類，如全麥麵包、煮玉米等。

六、飲食誤區六：粗糧有益健康，多吃對身體好

粗糧雖好，也需要注意粗細搭配比例，否則過多攝入將會增加消化係統負擔，也會影響微量營養素的吸收。

振東健康建議：在整個兒童少年時期，對於鈣、鐵、鋅等礦物質的需求量要略高於成年人，日常膳食要做到食物多樣，粗細搭配，每天吃粗糧不宜超過100克。可將粗糧均勻分配到一日三餐裏，不要全部集中在某一餐裏。