血壓高吃它如“砒霜”?真相來了!
2022-02-18

五和醫養堂

花生不克高血壓,

營養豐富口感佳。

合理運動飲食調,

血壓平穩樂哈哈。


眾所周知,心血管疾病要少吃油脂高的食物,而花生可以拿來榨油,因此有些人認為高血壓患者不能吃,不然就跟吃砒霜沒什麽兩樣。這也讓很多高血壓患者感到為難,花生到底能不能吃呢?


一、花生的營養價值

花生有很豐富的營養價值,它包含20多種氨基酸,尤其是精氨酸的含量非常高,對降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇有一定幫助,同時又可以保持高密度脂蛋白膽固醇水平,降低心髒病的患病風險。

適量的單不飽和脂肪酸還可以幫助改善血管功能,對於患有2型糖尿病的患者有一定控製血糖的效果。不僅如此,花生還含有煙酸、葉酸、泛酸、硫胺、核黃素、吡哆醇、維生素E等多種人體所需營養素,適當食用對人體是有好處的。一般建議,成年人一天攝入花生不超過30g,所以吃的時候要控製好分量。

花生

二、醋泡花生降血壓?

民間一直流傳著一種說法——“醋泡花生可以軟化血管,預防動脈硬化”。但是研究發現,這樣吃非但沒有降低心腦血管疾病的效果,盲目大量食用,還容易導致胃內酸性物質增多,從而引起消化性潰瘍、胃出血等不良後果。

花生

三、花生應怎麽吃?

每次吃花生的量一定要控製好,很多人覺得好吃就會吃得特別的多,但花生中含有的脂肪是非常多的,如果吃得太多就會導致脂肪的堆積,吃多了不僅不利於體重的控製,同時還會加重血管的負擔,不利於血管的流暢,所以每天一小把就可以達到很好的效果了。

花生的吃法也要注意,日常中花生的做法有很多種,不管是炒花生、煮花生還是炸花生米都是不錯的選擇,但是對於高血壓的患者來說,很多的做法是不適合的,尤其是油炸的花生,不僅熱量高,營養價值也會降低。患有高血壓的人,最好可以食用水煮花生,水煮花生不僅可以保持花生的原汁原味,同時對於血壓的降低也是有好處的。

花生

花生的皮最好不要食用,很多人在吃花生的時候,喜歡連皮一起吃,雖然花生的皮對於身體也有一定的好處,但是對於高血壓患者,最好不要吃花生皮,因為花生皮可能會導致血管的收縮,對於血壓的穩定是不利的。


四、高血壓要怎麽吃?

1、主食:盡量以糙米、小米、蕎麥等全穀物以及芸豆、紅小豆、綠豆等雜豆類為主,一天攝入250-400g,豆類占25-50g。這類食物當中含大量的B族維生素、礦物質及膳食纖維等營養成分,對降低血壓、血糖有一定幫助。同時,精米白麵要少吃。

糙米

2、蔬果:鉀對降低血壓、預防卒中有一定效果,健康成人一天建議攝入量為2000mg,高血壓則要達到3100mg,這時就要多吃鉀含量比較高的食材,尤其是菠菜、莧菜、甘藍、芹菜、萵筍等深色蔬菜,一般一天攝入量建議在300-500g。同時攝入新鮮水果,一般200-350g/天,水果含維生素C、鉀、鎂、膳食纖維等多種營養素,對穩定血壓也有一定效果。

菠菜

3、蛋白:肉魚蛋奶是此類營養物質的主要來源,尤其是奶製品和魚肉等白肉。建議平時可以多喝點牛奶,一天攝入量適宜量為250g,部分患者存在乳糖不耐受,可以考慮低脂酸奶。

魚肉

4、避免這些吃法:患者一定要遠離酒精,它會促使血液循環加快,增加心髒和血管負擔。盡量避免膽固醇含量高的食物,吃飯不要暴飲暴食,容易加大胃腸道和心血管負擔。還有一點容易被忽略,就是喝水千萬別猛灌,可能快速增加血容量,壓迫血管壁,給腎髒帶來負擔。

這樣做,高血壓是可以吃花生的,但不要指望靠吃花生來降血壓。患者最好及時去醫院就醫,遵照醫囑按時按量服藥,再配合飲食調理,這樣才可以爭取盡快控製血壓!

血壓高吃它如“砒霜”?真相來了!

五和醫養堂

花生不克高血壓,

營養豐富口感佳。

合理運動飲食調,

血壓平穩樂哈哈。


眾所周知,心血管疾病要少吃油脂高的食物,而花生可以拿來榨油,因此有些人認為高血壓患者不能吃,不然就跟吃砒霜沒什麽兩樣。這也讓很多高血壓患者感到為難,花生到底能不能吃呢?


一、花生的營養價值

花生有很豐富的營養價值,它包含20多種氨基酸,尤其是精氨酸的含量非常高,對降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇有一定幫助,同時又可以保持高密度脂蛋白膽固醇水平,降低心髒病的患病風險。

適量的單不飽和脂肪酸還可以幫助改善血管功能,對於患有2型糖尿病的患者有一定控製血糖的效果。不僅如此,花生還含有煙酸、葉酸、泛酸、硫胺、核黃素、吡哆醇、維生素E等多種人體所需營養素,適當食用對人體是有好處的。一般建議,成年人一天攝入花生不超過30g,所以吃的時候要控製好分量。

花生

二、醋泡花生降血壓?

民間一直流傳著一種說法——“醋泡花生可以軟化血管,預防動脈硬化”。但是研究發現,這樣吃非但沒有降低心腦血管疾病的效果,盲目大量食用,還容易導致胃內酸性物質增多,從而引起消化性潰瘍、胃出血等不良後果。

花生

三、花生應怎麽吃?

每次吃花生的量一定要控製好,很多人覺得好吃就會吃得特別的多,但花生中含有的脂肪是非常多的,如果吃得太多就會導致脂肪的堆積,吃多了不僅不利於體重的控製,同時還會加重血管的負擔,不利於血管的流暢,所以每天一小把就可以達到很好的效果了。

花生的吃法也要注意,日常中花生的做法有很多種,不管是炒花生、煮花生還是炸花生米都是不錯的選擇,但是對於高血壓的患者來說,很多的做法是不適合的,尤其是油炸的花生,不僅熱量高,營養價值也會降低。患有高血壓的人,最好可以食用水煮花生,水煮花生不僅可以保持花生的原汁原味,同時對於血壓的降低也是有好處的。

花生

花生的皮最好不要食用,很多人在吃花生的時候,喜歡連皮一起吃,雖然花生的皮對於身體也有一定的好處,但是對於高血壓患者,最好不要吃花生皮,因為花生皮可能會導致血管的收縮,對於血壓的穩定是不利的。


四、高血壓要怎麽吃?

1、主食:盡量以糙米、小米、蕎麥等全穀物以及芸豆、紅小豆、綠豆等雜豆類為主,一天攝入250-400g,豆類占25-50g。這類食物當中含大量的B族維生素、礦物質及膳食纖維等營養成分,對降低血壓、血糖有一定幫助。同時,精米白麵要少吃。

糙米

2、蔬果:鉀對降低血壓、預防卒中有一定效果,健康成人一天建議攝入量為2000mg,高血壓則要達到3100mg,這時就要多吃鉀含量比較高的食材,尤其是菠菜、莧菜、甘藍、芹菜、萵筍等深色蔬菜,一般一天攝入量建議在300-500g。同時攝入新鮮水果,一般200-350g/天,水果含維生素C、鉀、鎂、膳食纖維等多種營養素,對穩定血壓也有一定效果。

菠菜

3、蛋白:肉魚蛋奶是此類營養物質的主要來源,尤其是奶製品和魚肉等白肉。建議平時可以多喝點牛奶,一天攝入量適宜量為250g,部分患者存在乳糖不耐受,可以考慮低脂酸奶。

魚肉

4、避免這些吃法:患者一定要遠離酒精,它會促使血液循環加快,增加心髒和血管負擔。盡量避免膽固醇含量高的食物,吃飯不要暴飲暴食,容易加大胃腸道和心血管負擔。還有一點容易被忽略,就是喝水千萬別猛灌,可能快速增加血容量,壓迫血管壁,給腎髒帶來負擔。

這樣做,高血壓是可以吃花生的,但不要指望靠吃花生來降血壓。患者最好及時去醫院就醫,遵照醫囑按時按量服藥,再配合飲食調理,這樣才可以爭取盡快控製血壓!